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    “茅臺多個鎮,買酒需謹慎”,茅臺鎮做酒人的幾點意見

    中國名酒招商網: / 發布日期:2019-03-05 瀏覽次數:468
      白酒加上“茅臺鎮”標簽,瞬間變得高大上,這種感官體驗正是現在賣酒和買酒人的現狀,茅臺鎮的酒都是和茅臺一樣的優質酒嗎?并不見得,“茅臺多個鎮,買酒需謹慎”,一位茅臺鎮做酒人給我們的幾點忠告。
      1、亂象逐漸被改善
      2019年,是白酒行業“高質量”發展元年,虛假宣傳、惡俗營銷、以次充好、劣質低價將逐步消亡,亂象逐步會改善;市場規范、法律重壓、行業自律、消費者覺醒等內因外因在起作用。春節后,大哥家殺了一頭不守規矩、滿地拱白菜的肥豬,整個茅村村民,拍手叫好之余,又心有不甘撕聲高喊:再殺一頭可否?吼啥子,別人家殺十頭豬,你也不可能得肉吃!喂好自已的豬,才有肉吃!
      2、產區同仁要包容外來投資者
      白酒行業,特別是產區同仁,要包容接納外來投資者,不能像刺猬一樣,一有響動就把滿身的刺豎起來,高喊打強盜。這不和諧!外來的智力、資金、資源,如走正道、守底線,能幫助和帶動產區、產業良性發展。我們擁抱和歡迎外來投產投資,但不歡迎投機取巧,殺雞取卵,竭澤而漁。這不長久!
      3、“百元以下不是好酒”不客觀
      要尊重市場規律和消費者差異,國情民情,貧富差異依然較大,不是所有的人都喝得起飛天茅臺,也不是所有的人都能消費百元以上的醬酒。低收入群體,也有花小錢買醉的權利。不要總挖苦:百元以下不是好酒,這不客觀!
      4、行業要理性
      行業,特別是產區人,要理性,別人賣幾百上千元一瓶,你也嚷嚷,憑什么這么貴?別人賣幾十元一瓶,你還是嚷嚷,賣的啥子酒?別人能賣上千元,既有品牌溢價,也有人脈溢價;別人賣幾十元一瓶,自有他的營銷之道和自身難處,只要質量可靠,賺不賺錢,虧不虧錢,個人選擇。
      5、低價酒更要不欺哄、不造假
      賣低價的,要不欺哄、不造假,你號稱百分之百純糧釀造就別賣成酒精勾兌的價格;你是酒精勾兌就別忽悠是純糧;你標稱“茅臺鎮原漿酒”,就該實實在在地在原產地好好干。你在貴陽租個房子,拉幫人打電話,找個僵尸生產許可證背個書,三橋、馬王廟幾個塑料桶酒精一勾兌就上架叫賣。這不誠信!
      6、不要隨意去“碰瓷式”的攀比
      貴州茅臺酒有三十多道工序一百多個工藝環節,他是醬香鼻祖,是一個有著幾十年實打實的國營企業,有太多太多老酒儲存,有一代代茅臺工匠接續傳承,他的酒質,當稱行業王者;不要隨意去“碰瓷式”的攀比和借位營銷,我們可以他為質量標桿,虛心學習,別成天嗐吼“賽過飛天”、“勝過茅臺”。不要一門心里去仿茅、傍茅、侵權、造假,違法成本高,冰冷的手銬咔嚓一聲,人才兩空,得不償失。這不劃算!
      7、這個行業,不容有投機心態
      外來的企業、客商、機構、專家,也請慎重自重,這個行業,不容有投機心態,抄底手段;你要進入這個產業,就得認同行業特殊性,遵循行業規則,醬酒利潤高、可持續,但注定投資大、周期長、回報慢,弄個啥子稀里糊涂的“模式”就想割韭菜、侮智商、忽悠釀酒人鉆套套。此地不可久留。
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